水煮龙虾要煮多长时期（虾的种类及煮熟的时期）

大虾可蒸，可炒，可烹，可炸，可煮。虾的种类也很多，有龙虾，海虾，河虾，青虾，红虾等等。

当寒冬一过，春风便扑面而来。春节时期，家家户户都离不开大鱼大肉，虾也是餐桌上的主打美味佳肴。

原本咱们中国就是环球上最考究吃的国度，也最会吃，最会做。这并不是一人之言，天下人之言也。

大虾岂但有营养，还很香，吃在口里弹牙有嚼头。富含蛋白质，是老少都青睐的美味。大虾的制造方法很多，最个别的方法便是煮，别小看煮大虾，假设煮得不到火候，吃了容易闹肚子，煮得时期太久，大虾容易煮老，发柴，那么应该煮多长时期适合呢？

这就要看你煮的是什么虾了。

1.基围虾须要煮5分钟。基围虾肉质细嫩，无法以久煮。将虾荡涤洁净后，放在凉水锅中，水开后煮5分钟左右即可。

2.煮对虾须要8分钟左右。对虾体型稍大，所以煮制时期要略长一些。可以开中火煮8分钟，虾体发红后就可以捞出食用了。

3.煮小龙虾须要15分钟以上。小龙虾的虾壳比拟硬，不易煮熟，且小龙虾壳中藏有寄生虫，长时期煮制，能力有效杀死细菌。

相关标签：煮熟、种类、多长时期、

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