文章编号：16410 / 更新时间：2023-09-21 / 浏览：次

葡萄酒开瓶一年后还能喝吗？如何保留能力延伸葡萄酒的保质期？

葡萄酒是一种低档的饮品，很多人青睐品味不同年份、不同产地的葡萄酒。然而，葡萄酒开瓶后，保质期就会遭到影响。普通来说，开瓶后的葡萄酒最好在24小时内饮用终了，否则会由于氧化而失去原有的风味和香气。

然而，假设你开瓶后的葡萄酒还有残余，不要着急倒掉，以下是一些延伸葡萄酒保质期的小技巧：

1. 贮存温度要失当

葡萄酒的贮存温度对保质期有很大的影响。假设寄存在温渡过高的环境中，葡萄酒的口感和质量都会遭到影响。普通来说，葡萄酒的最佳寄存温度在12℃~18℃之间，过低或过高都会影响葡萄酒的质量。假设你没有专门的葡萄酒贮藏室，可以将葡萄酒放在阴凉、枯燥、通风的中央。

2. 经常使用真空泵

真空泵是一种可以抽出葡萄酒中的空气，防止氧化的工具。经常使用真空泵可以延伸葡萄酒的保质期，普通可以延伸2~3天。经常使用真空泵的方法很便捷，只有要将抽气塞拔出酒瓶口，而后按下抽气按钮即可。

3. 购置小瓶装葡萄酒

假设你青睐尝试不同种类的葡萄酒，然而又担忧开瓶后糜费，可以思考购置小瓶装葡萄酒。普通来说，小瓶装葡萄酒的容量在375ml左右，可以满足你品味的需求，同时也不会糜费太多。

总之，葡萄酒是一种须要妥善保留的饮品，假设你想延伸它的保质期，就须要留意贮存温度、经常使用真空泵、购置小瓶装葡萄酒等技巧。宿愿这些小技巧能为你的品酒之旅带来更多的乐趣。

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