如何正确贮存葡萄酒?
葡萄酒是一种发酵的饮品,不同种类的葡萄酒贮存期间也有所不同。假设贮存不当,葡萄酒容易蜕变,影响口感和质量。上方是一些贮存葡萄酒的小贴士:
1. 贮存环境
葡萄酒的贮存环境十分关键。最好贮存在阴凉、枯燥、温度稳固的中央,远离阳光、触动和异味。普通来说,葡萄酒的最佳贮存温度为12-18摄氏度。
2. 贮存位置
葡萄酒的贮存位置也很关键。最好把瓶子立起来放,免得酒瓶的塞子变干并让空气进入酒瓶中,造成葡萄酒蜕变。另外,还要防止触动,由于触动会破坏酒瓶中的积淀物。
3. 贮存期间
不同种类的葡萄酒贮存期间也有所不同。普通来说,白葡萄酒和玫瑰葡萄酒应该在2-3年内饮用,红葡萄酒则可以在5-10年内饮用。当然,假设你有一些高质量的葡萄酒,它们可以在更长的期间内贮存。
4. 开瓶后的贮存
一旦关上葡萄酒瓶,最好在24小时内喝完,由于空气会进入瓶子中,造成葡萄酒的质量降低。假设你想保留残余的葡萄酒,最好用一个真空泵来抽出瓶子中的空气,而后把瓶子放在冰箱里。
总之,正确的贮存方法可以让你享遭到更好的葡萄酒口感和质量。宿愿这些小贴士能够协助你贮存好你的葡萄酒收藏。
本文地址:https://www.qianwe.com/article/4bd838a00161d306c0b1.html