当天小编就分享大家4种保留槐花的方法,每一种都能坚持槐花幽香不坏,能吃上一年,这样咱们一年四季都可以吃到新颖的槐花了。想吃槐花的好友们连忙捋些槐花回来,跟小编一同把美味保留起来吧。槐花好吃但花期只要半个月,教你4种保留方法,能吃上一年都不坏。
【槐花的4种保留方法】
首先预备好槐花,槐花最好筛选嫩的花骨朵,这种更嫩甜又香,我这大局部都是花骨朵。
接着再将槐花里的叶子,叶茎和发黄的槐花都挑出来择洁净。要有耐烦,缓缓肃清洁净,口感更好。
择洁净的槐花有4种贮存方法,大家一同来看看!
第一种:这是最繁难的一种。预备很多个密封袋,将槐花晾干水分,间接分装在密封袋里。
排出空气后密封放入冰箱冷冻。放一年也不会坏。
第二种:新颖摘回来的槐花,把它们放到阴凉的中央稍微晾一下,保障槐花下面没有任何的水分,而后找一个洁净的盒子把它们放出来,接着把它放到冰箱里速冻,这样随时吃,随时取就可以了!和第一种方法最大区别就是,这种方法更能坚持槐花原来的状态,如图。
第三种:将槐花用盐水浸泡10分钟,而后轻柔抓一抓,多洗几遍。荡涤洁净。
捞出来沥干水分后,装入保鲜盒或食品塑料袋中密封,再放入冰箱冷冻。为了食用的时刻容易溶解,所以每个袋子里装入够吃一顿的重量即可。
第四种:将择好的槐花用盐水浸泡10分钟,再重复荡涤洁净,取一小锅装入大半锅清水将水烧开。添加一小勺盐,倒入槐花,焯烫30-40秒,一边烫一边迅速翻匀。
将焯水后的槐花挤干水分,再用保鲜膜包起来拧成团,而后装入密封袋中放冰箱冷冻。想吃的时刻随吃随取即可,特意繁难。
快看,速冻保留的槐花,色调不变,香味不变,花型不变,放一年都不会坏,随时都能吃到槐花美食了。趁着槐花还没凋零,连忙买些来贮存好,保障一年都能吃上新颖的槐花。
怎样样,这几种槐花的保留方法你学会了吗?学会这几种方法,一年四季都能吃到鲜香美味的槐花,随吃随取,特意繁难。
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