文章编号：19825 / 更新时间：2023-09-21 / 浏览：次

这一段期间很多人都在从超市外面买一些擅长保留的食物贮存在家中，毕竟天气冷了，很少有人情愿经常跑菜市场，这个时刻能够常年贮存的蔬菜是十分受欢迎的。比如大白菜，萝卜，土豆和洋葱之类的，其中洋葱有很多人都青睐吃，而且洋葱也是相对来说比拟容易保留的蔬菜。然而在保留洋葱的时刻也是有一些小技巧的，假设选用错了方法，洋葱也是容易腐朽蜕变的，假设出现这样的状况，多买一些囤在家里就得失相当了。

贮存洋葱的话必定要记住三个步骤，按这三个方法来贮存的话，洋葱能够比个别寄存保质期期间要更长，随吃随拿，都能够吃到新颖美味的洋葱，而且这样保留洋葱也不会失去水分，吃起来不辣不涩，口感也很好吃。

一，首先筛选洋葱的时刻要选用一下，皮要干一些的，另外要用手按压一下，不能太软，稍微有一点硬度的洋葱才更容易保留。另外看一下洋葱的表皮有没有彩色的中央，这些发黑的中央都是容易腐朽的中央。所以买洋葱必定要完整地去检查一下周围都没有发黑，变软的中央，这样能力够买回来去启动下一步的处置。

二，买回来的洋葱不要急地去保留，要先去把它的外表干皮处置一下，假设有一些彩色的皮的话也要去掉，而后把周围修剪得比拟洁净一些，这样再拿到阳台下面，放在阴凉通风的中央去晾晒两天左右，由于刚买回来的洋葱水分是比拟大的，假设水分过多，在贮存的环节中容易腐朽，通过晾晒这一步能够有效的去除洋葱外面多余的水分，再来贮存的话就比拟轻松了。

三，晾晒好的洋葱把它拿到室内，而后预备一个小碗，在外面添加一勺小苏打，再倒入半碗清水，搅拌平均，用刷子在小苏打水外面蘸几下之后刷一下洋葱的根部，这样能够有效的保鲜，把洋葱外面残余的水分牢牢地锁在洋葱外面，不容易被散失，通过这一步之后，也能够有效地保留了，接上去再找一个透气一些的网兜，把处置好的洋葱划一地摆放在网兜外面，找一个阴凉通风的中央搁置起来就可以了，不要间接放在公开，由于公开也是十分湿润容易造成腐朽蜕变的，在地上垫上几块木板，而后下面再放洋葱，这样能够坚持半年左右不会腐朽蜕变，随时吃的时刻，洋葱都是新颖美，滋味十分好吃。

以上三个步骤就是在处置洋葱的时刻十分便捷的一些小方法，假设添加这几步之后再来贮存洋葱，就能够安心肠去保留，几个月之内是不会腐朽蜕变的，只需往常咱们用心去观察一下，都能够学会一些小妙招，这样在生存中能够对咱们起到一些很大的协助，这样贮存洋葱就不会出现蜕变的状况，再买多的时刻不会出现糜费的现象，青睐吃洋葱的无妨囤一些放在家里，用这个方法去保留吧！

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