文章编号：24499 / 更新时间：2023-09-22 / 浏览：次

红白葡萄酒保留温度 如何正确保留红白葡萄酒

如何保留红白葡萄酒的最佳温度？

红白葡萄酒作为咱们生存中比拟经常出现的饮品，假设保留不当，就会影响到它们的口感和质量。其中，保留温度是十分关键的一点。那么，红白葡萄酒保留的最佳温度是多少呢？

第一，咱们来说说红葡萄酒的保留温度。普通来说，红葡萄酒的保留温度倡导在14℃-18℃之间。假设温渡过高，容易使酒中的果香和酸度散失，影响到口感；假设温渡过低，酒的口感会变得毛糙。所以，在家里保留红葡萄酒时，可以选用放在阴凉通风的中央，或放在冰箱里的酒柜中保留。

而关于白葡萄酒来说，保留温度则稍微低一些，大略在6℃-12℃左右。假设温渡过高，会使酒味变得单薄，口感会变得没那么清爽；假设温渡过低，会使酒中的糖分结晶，影响到口感。因此，咱们可以把白葡萄酒放在冰箱里冷藏，或放在酒柜中坚持适当的温度。

除了温度之外，保留期间也是影响酒质的要素之一。普通来说，红葡萄酒保留期间不宜过长，最好在3-5年内饮用，而白葡萄酒则在1-2年内饮用最佳。

最后咱们总结一下，正确的保留温度可以保障葡萄酒的口感和质量，同时也是咱们在饮用葡萄酒时须要留意的一个关键要素。假设您是一个葡萄酒喜好者，无妨试着将这些小知识运用到实践中，增进对葡萄酒的了解和品鉴。

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