文章编号：24731 / 更新时间：2023-09-22 / 浏览：次

做清蒸鱼哪种鱼比拟好？我团体介绍做清蒸鲈鱼，由于清蒸鲈鱼，它的肉质比拟鲜嫩，鱼刺也比拟少，小孩子吃还是比拟适宜的，鲈鱼的多少钱也挺廉价。

是一种十分常常出现又好吃的鱼，咱们在饭店的做清蒸鲈鱼，销量也是比拟靠前的。当然也有人或者会说像草鱼，鲤鱼也可以做清蒸，这个重要是依据自己大家的口味，由于每一团体他青睐吃的鱼不一样，就比如说像我就特意青睐吃清蒸鲈鱼跟清蒸桂鱼，清蒸桂鱼，它的肉质比鲈鱼还要好一点。

当然了，多少钱相对来说也贵一点。

还有很多种海外面的鱼是没有鱼刺的（海里的鱼吃的比拟少，在这里就不多做引见），还有一种中华鲟也可以做清蒸，也是比拟好的一道菜，由于中华鲟它没有鱼刺，外面全是脆骨，愈加适宜小孩与老人吃。

还有多宝鱼也不错，由于多宝鱼它这个刺，基本上没有那么多乱刺，就是一根大刺，所以呢很多人也青睐吃多宝鱼的，多少钱也在40块钱一斤左右。

清蒸鱼的做法十分的便捷，大家只需有蒸鱼豉油，这一样调味料就可以满足你的味觉。

做什么样的清蒸鱼，首先必定要食材够新颖，不能买死的，必定要是鲜活的鱼。杀洗洁净可以放一点盐，腌制一下，也可以不放盐，间接放蒸锅中把它蒸熟，蒸熟了以后放入蒸鱼豉油，再淋上七成热的油，就可以了。

假设你感觉鱼肉太腥，你可以放一点，葱跟姜，一同腌制去腥也是不错的。

做法有很多种，每一个中央都有每个中央的做法。

最重要是联合你团体的口味，来制造这道美食。

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