鸡胚胎发育依托蛋内的营养物质和适宜的外界条件。因此,在孵化中应依据胚胎的发育法令,严厉把握温度、湿度、通风、翻蛋及凉蛋等,能力取得较高的孵化率和优质雏鸡。
温度是孵化最关键的条件,只要保障胚胎反常发育所需的适宜温度,能力取得较高的孵化率和健雏率。
一、适宜温度
在环境温度获取管理的前提下,如24~26℃,孵化机最适温度为37.8℃左右,出雏机最适温度为37~37.5℃;若室温不适宜,孵化温度可变动0.5~1℃。
二、高温影响
高温减速胚胎发育,缩短孵化期,但死亡率参与,雏鸡品质降低。有资料显示,16日龄胚蛋,40.5℃经24小时,孵化率稍有降低;43℃经6小时孵化率有显著降低,9小时后降低更显著;46.0℃经3小时或48.5℃经1小时,一切胚胎将所有死亡。
三、高温影响
高温下,胚胎发育缓慢,孵化期延伸,死亡率参与。如35.5℃时,胚胎大多死于壳内。短时期的降温对孵化成果无不良影响。入孵14天以前,胚胎发育受温度降低的影响较大。孵化环节中,应防止胚胎发育早期(1~7天)在高温下孵化,出雏时期(19~21天)要防止高温。
四、变温孵化与恒温孵化
分批入孵时驳回恒温孵化,巷道式孵化机多驳回恒温孵化;整批入孵时驳回变温孵化,箱体式孵化机多驳回变温孵化。
1、变温孵化
依据不同的孵化器、孵化室温度和鸡的胚龄,区分给予不同的孵化温度。孵化室温度22~26℃、湿度50%~60%时,孵化机温度在1~5日时,孵化温度37.8℃,5~11日时,孵化温度37.6℃,11~15日时,孵化温度37.4℃,15~19日时,孵化温度37.2℃,19~21日时,孵化温度37.0℃。
2、恒温孵化
恒温孵化法关键是为顺应分批入孵而发生的一种孵化方法。同一台孵化器,装有不同胚龄的种蛋,大胚龄种蛋监禁的多余热量可被小胚龄种蛋排汇,两者发生互补,充沛应用了代谢热,提高了孵化率。假设驳回分批入孵,即孵化机有多个胚龄的种蛋,应每隔5~7天上一批种蛋,最好是“新蛋”和“老蛋”的蛋盘交织搁置,相互调理温度,使整个孵化期的温度坚持恒定。
五、 温度的调理
孵化的最适温度随孵化阶段、种类、蛋重、机器功能、节令、室温等的变动而稍有差异。温度调理的准则就是让胚胎按成长发育法令墨守成规的成长,既不要由于温渡过高,胚胎成长发育过快;也不要由于温度偏低,胚胎成长发育缓慢。孵化环节中,经过胚胎照检观察胚胎特色,特意是经过观察胚胎5天“黑眼”、10天“合拢”、17天“封门”三个关键时期点的发育快慢,判别施温能否切当,并及时作出调整扭转。此外,要求孵化机各部位温度尽量分歧,出雏才更划一分歧。
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